Comer manzanas regularmente puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal, según una nueva investigación. Los resultados se publicaron en el último número del European Journal of cancer prevention. El equipo comparó a 592 pacientes con cáncer colorrectal con 765 pacientes con otras enfermedades que no tenían cáncer colorrectal en el mismo hospital.
Los resultados mostraron que los pacientes con cáncer colorrectal comieron un promedio de 9 manzanas y media a la semana, en comparación con 11 manzanas a la semana para aquellos sin cáncer colorrectal. El estudio encontró que comer una manzana al día redujo el riesgo de cáncer colorrectal en un 65%, mientras que comer más de una manzana al día redujo a la mitad el riesgo de cáncer colorrectal. Comer otras frutas o verduras no tuvo ningún efecto sobre el riesgo de cáncer colorrectal.
Los investigadores creen que la razón por la cual las manzanas pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal puede deberse al alto contenido de flavonoides en las manzanas. Los flavonoides se concentran en la cáscara de manzana y actúan como antioxidantes. Pueden evitar que las moléculas o los radicales libres dañen los tejidos humanos, a fin de inhibir la aparición de cáncer y la proliferación celular. El contenido antioxidante de la cáscara de manzana es cinco veces mayor que el de la pulpa.
Por lo tanto, los expertos aconsejan no pelar manzanas todos los días. Según la Fundación Mundial de Investigación del Cáncer, su investigación muestra que mientras se realicen algunos cambios simples en el estilo de vida, el riesgo de varios tipos de cáncer se puede reducir entre un 30% y un 40%, como comer más frutas y verduras, hacer ejercicio regularmente y controlar el aumento de peso.
