En cuanto a la dieta, los pacientes con asma pueden prestar atención a los siguientes aspectos:
1. Elección de alimentos ricos en proteínas
Los alimentos para alérgicos son principalmente alimentos ricos en proteínas, como huevos, leche, carne y mariscos. Algunas personas incluso son alérgicas a la proteína del trigo. Sin embargo, la proteína es uno de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El pescado, las aves, los huevos, la leche, la carne magra y los productos de soya son alimentos proteicos comunes. La restricción excesiva puede causar desnutrición proteica, disminución de la inmunidad y no favorece la prevención y el tratamiento del asma. Por lo tanto, es necesario elegir los alimentos adecuados para el paciente de acuerdo con el historial alérgico específico del paciente o los resultados de las pruebas de alérgenos, evitar en la medida de lo posible los alimentos que pueden causar ataques de asma y elegir otros alimentos que no sean alérgicos y tienen componentes nutricionales similares.
2. Ponga menos especias y evite los alimentos crudos
Los pacientes con asma tienen hiperreactividad de las vías respiratorias, que no solo es sensible a los estímulos de inhalación, sino también a los estímulos alimentarios. Se recomienda una dieta ligera, blanda y fácil de digerir. Apto para cocer al vapor, guisar, escaldar y otros métodos de cocción con agua, totalmente cocinado. No use condimentos picantes, como pimienta, fresno espinoso chino, mostaza, etc., pero también reduzca el uso de sal, azúcar y aceite de cocina. El aceite de cocina puede ser rico en aceite de linaza, aceite de semilla de perilla, etc. ω- El aceite vegetal de ácidos grasos poliinsaturados puede reducir el nivel de inflamación en el cuerpo. No coma alimentos crudos y fríos, como sashimi, bebidas frías, helados, etc., y no beba. Al comer, mastique con cuidado y trague lentamente para evitar comer en exceso, para no aumentar la presión abdominal y aumentar la dificultad para respirar.
3. Come más frutas y verduras oscuras
Las infecciones respiratorias diarias, como los resfriados, pueden inducir el asma. Una nutrición equilibrada puede promover la reparación de la mucosa bronquial y reducir la posibilidad de infección respiratoria. Para mantener la función inmunitaria normal de los pacientes asmáticos, además de obtener suficiente energía y proteínas de los alimentos, también deben optar por ser ricos en vitamina C El caroteno, las antocianinas, el licopeno y otros alimentos con actividad antioxidante son generalmente alimentos vegetales oscuros, incluyendo varios vegetales oscuros y frutas frescas, como brócoli, repollo morado, zanahorias, tomates, vegetales de hoja verde y arándanos, para resistir el daño de los radicales libres de oxígeno a los tejidos del cuerpo, especialmente la mucosa respiratoria. Además, el magnesio rico en vegetales de color verde oscuro también puede relajar el músculo liso bronquial. Además, el lentinan contenido en los alimentos con hongos como el shiitake y el hongo también puede mejorar la resistencia del cuerpo.
