Clinical research has found that if patients are given a list that says "this disease can't eat this, that disease can't eat that", patients will listen very carefully. Some people will stick this list on the kitchen wall and remind themselves from time to time.
In fact, it's good to start taboos for health, but you must learn the right taboos. People often say that some taboo knowledge is actually wrong. If you don't go too far, don't say anything wrong. It's harmful to your health and does more harm than good. For example, the following three taboos are typical misunderstandings.
Mito 1: evita la carne con mucha grasa en la sangre
En la actualidad, hay muchas personas con hiperlipidemia. Con el fin de controlar los lípidos en la sangre, muchas personas abandonan todos los alimentos ricos en proteínas, como los productos de frijoles, la carne, el pescado, los huevos y la leche. De hecho, esto no sólo no favorece la mejora de la enfermedad, sino que además agrava la insuficiencia orgánica por desnutrición.
Los alimentos de origen animal son una fuente importante de proteínas, minerales y vitamina B. Si no se atreve a comer alimentos de origen animal por temor a la hiperlipidemia, puede inducir una variedad de enfermedades, como debilidad muscular, osteoporosis, etc.
La clave de la nutrición es una dieta equilibrada. Incluso si los lípidos en la sangre son anormales, también debe comer alimentos de origen animal con moderación. Preste atención al pescado, los camarones, las aves y la carne magra, y pele la carne de aves. Al mismo tiempo, no coma ingredientes con alto contenido de colesterol, como huevas de cangrejo y vísceras de animales.
Comer pescado adecuadamente puede obtener beneficios: 3 ácidos grasos, que no solo aumentarán los lípidos en la sangre, sino que también ayudarán a controlar los lípidos en la sangre. Si no hay otros tabúes especiales, puedes comer 40-75 g (peso crudo) de productos acuáticos en promedio todos los días.
Mito 2: evita los huevos para los resfriados
Many people think that if you have a cold and fever, you can't eat eggs, otherwise it will aggravate your condition. In fact, this worry is superfluous.
Comer huevos con un resfriado aumenta la producción de calor en el cuerpo. Esto se debe a que cuando los alimentos se oxidan y descomponen en el cuerpo, no solo liberan energía térmica, sino que también estimulan al cuerpo humano a producir calor adicional. Pero el efecto de este calor es insignificante y no es suficiente para provocar fluctuaciones severas en la temperatura corporal o retrasar el tiempo de recuperación de un resfriado.
Por el contrario, cuando tienes un resfriado y fiebre, tu cuerpo consume mucha energía y tu resistencia disminuye. La suplementación adecuada de alimentos ricos en proteínas, como los huevos, es buena para su recuperación. Pero cabe señalar que la práctica debe ser ligera.
Mito tres: diabetes, baba y fruta
La fruta es un alimento muy saludable. Hay tres tesoros en las frutas: vitaminas, sales inorgánicas y fibra dietética. Mientras no haya tabúes especiales, se anima a todos a comer.
El estudio encontró que el consumo adecuado de frutas en diabéticos puede reducir significativamente el riesgo de muerte y complicaciones. Por supuesto, si el control de glucosa en sangre no es lo suficientemente estable y fluctúa con frecuencia en un futuro cercano, es imperativo controlar la glucosa en sangre. Es mejor no comer fruta primero.
Si la glucosa en sangre en ayunas se controla por debajo de 7 mmol/L, la glucosa en sangre posprandial de dos-horas se controla por debajo de 11 mmol/L y la hemoglobina glicosilada se controla por debajo de 7.0 por ciento, puede come fruta si cumples estas tres condiciones.
Los diabéticos pueden comer 150-200 g de fruta con peso neto al día. Las frutas comunes incluyen sandía, limón, melón, arándano rojo, fresa, cereza, pomelo, melocotón, ciruela, albaricoque, melón Hami, etc. El contenido de azúcar es relativamente bajo.
Por supuesto, para estar seguro, puede medir su azúcar en la sangre 2 horas antes y 2 horas después de comer fruta para ver si comer fruta tiene un impacto en su azúcar en la sangre y encontrar una fruta adecuada.
