¿Qué es más adecuado para los diabéticos?
pepino
El pepino es dulce y fresco, dulce y crujiente, y tiene la función de eliminar el calor y aliviar la sed. La investigación farmacológica moderna muestra que el pepino contiene solo un 1,6% de azúcar, que es un alimento sustituto de uso común para los pacientes diabéticos, y puede obtener vitamina C, caroteno, celulosa y minerales. El ácido propanodioico contenido en el pepino puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasa en el cuerpo humano. Pacientes obesos diabéticos con hipertensión, comiendo 100 gramos de pepino al día, gran beneficio de pasto de corral.
Pera de bálsamo
La pera de bálsamo se conoce como" insulina vegetal" ;. Las pruebas farmacológicas mostraron que las saponinas de Momordica charantia no solo tenían un efecto similar al de la insulina, sino que también estimulaban la liberación de insulina, que tenía un efecto hipoglucemiante muy obvio. Algunas personas usan la preparación de saponina de pera bálsamo para tratar la diabetes tipo 2. Por lo tanto, la ingesta adecuada de bálsamo para los pacientes diabéticos favorece el control de la glucosa en sangre.
ajo
El ajo es de naturaleza picante y cálida. Puede aliviar el estancamiento del Qi y calentar el bazo y el estómago. El ajo contiene aliina y aliinasa, que producen alicina después del contacto y tienen efecto bactericida; Los alcaloides del ajo tienen la función de reducir el azúcar en sangre y aumentar la insulina. Más importante aún, no tiene ningún efecto sobre el nivel normal de azúcar en sangre; Además, el ajo puede promover el metabolismo, aliviar la fatiga, estimular los órganos digestivos para que secreten enzimas digestivas, promover la proliferación epitelial y acelerar la cicatrización de heridas.
cebolla
La cebolla tiene un sabor suave y tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Se encuentra que la cebolla es la única verdura que contiene prostaglandina A. Comer más es beneficioso para dilatar los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y prevenir las complicaciones diabéticas. La cebolla también puede reducir los lípidos en sangre, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la aterosclerosis, comer a menudo puede prevenir la aparición de complicaciones cardiovasculares y cerebrovasculares diabéticas.
Lechuga
La lechuga es rica en ácido nicotínico, que es un activador de la insulina. La lechuga puede estimular la peristalsis gastrointestinal y tiene un efecto adyuvante sobre la gastroparesia y el estreñimiento causado por la diabetes. El ion potasio en la lechuga es 27 veces mayor que el ion sodio, lo que puede promover la micción y reducir la presión arterial.
Espinacas
La espinaca también contiene una sustancia de insulina, que actúa de manera muy similar a la insulina y puede mantener estable la glucosa en sangre, lo que conduce al control de la glucosa en sangre en pacientes con diabetes.
